4.8.2010

Maito- ja lihakauppani / My milk and meat shops

Olen onnellisessa asemassa, kun omalla kotikylällämme on maitotila, josta ystävällinen isäntäpari myy meille maitoa. Perheessämme on tilamaitoa käytetty kohta vuoden ajan ja muistan ikuisesti sen, kun lapset ensimmäistä kertaa sitä maistoivat ja totesivat kuin yhdestä suusta, että kaupan maitoa eivät enää halua :) Itse en säännöllisesti maitoa juo, vaan teen mieluummin siitä viiliä, mutta joskus vaan iskee himo ja on saatava iso lasillinen, aaah.

There´s a milk farm in our village and I´m happy to be able to buy our milk there. It´s so delicious and I´ll always remember the first time our kids tasted it. They told me they won´t drink super market´s milk ever again :)



Alkukesästä pääsin vihdoin käymään Kiven Säästöpossussa. Ostin pakkasesta talouskyljyksiä, ulkofilettä ja jauhelihaa ja tarjosimme niitä mökkivieraillemme. Jällen kuin yhdestä suusta kuului, että eivät olleet niin hyvää possua vielä maistaneetkaan. Kieltämättä itsellekin tuli päällimmäisenä tunne, etten todellakaan voi enää possua Cittarista tai Prismasta ostaa - niin huikea on makuero.
Tänään lähden noutamaan 20 kg:n possukassillista.

This summer I also found a place to buy bio pork and after tasting it I can´t buy pork from a super market anymore. The difference in taste is huge.
Today I´ll go there again and get my 20 kilos of it :)


2 kommenttia:

Merituuli kirjoitti...

tosi hyvä vinkki tuo maitotila, samoilta kulmilta kun ollaan! olisiko mahdollista saada yhteystietoja sinne? itseä kiinnostaisi prosessoimaton maito, jota voisi käyttää juuston tekoon.

Kiven Säästöpossu on tosi hieno juttu - ollut meidänkin possukauppamme jo reilun vuoden. luomupossussa on kyllä suuri ero tavalliseen, luomun eduksi :)!

Terhi kirjoitti...

Voin huomenna kysyä kun taas maitoa haen, että voinko antaa heidän yhteystietonsa :)

Just paistoin kilon luomupossun jauhista ja aijai että tuli hyvää!