Luovat lapset / Creative kids

On kiva huomata, että jälkikasvukin on käsistään taitavaa. Katsoivat smurffit-elokuvan ja alkoivat sen jälkeen muovailuvahasta väsätä smurffeja :)



Itselläni on ollut töissä aivan mieletön kiire. Sain vähän lisää hommia ja sen lisäksi viimeiset 3 viikkoa on puolet henkilökunnasta ollut pois, joten hiukan on saanut hommia painaa. Kotona olen lähinnä jaksanut ruokaa laittaa, syödä ja peseytyä... Toivottavasti vähitellen helpottaisi - ei tällaista tahtia jaksa kukaan kovin pitkään.
Käsitöitä en siis todellakaan ole ehtinyt enkä jaksanut tehdä, mutta kai nämä ruuatkin tietyssä mielessä voisi käsitöiksi laskea ;) Tämä on mantelipannari marjakermarahkalla, nam.

Karppi-elämää / Living low carb

Karppaus on ollut kovasti tapetilla viimeisen puoli vuotta. Tuntuu ettei nykyään mene päivääkään ilman että iltapäivälehtien lööpit huutaa jotain karppaukseen liittyvää. Sisältö useimmiten on ollut jotain Uusituvan, Fogelholmin tai Puskan höpötystä siitä, miten karppaukseen VOI kuolla, miten se VOI aiheuttaa sitä ja tätä jne..
Vaikkei pitäisi, niin nuo jutut kyllä pistävät harmittamaan. Itselläni tulee nyt keväällä karppausta 4 vuotta täyteen enkä todellakaan missään vaiheessa ole enää ajatellut tästä luopua. Entisenä flunssakroonikkona ja vatsanväänteistä sekä ummetuksesta kärsivänä kun en nykyään kärsi enää mistään. En ole ainuttakaan flunssanpoikasta sairastanut n. 3 vuoteen ja se on minusta jo varsin merkittävää. Luulenpa että jopa työnantaja arvostaa moista ;)
No, tänään leivoin taas pähkinäleipiä (juu, enemmän kuin tämän yhden):



Puikotkin suihkii aika mukavasti, tosin näitä sukkia kun tein, tein toista niin antaumuksella että unohdin raidat enkä sit jaksanu alkaa purkaa vaan joudun nyt sitten tekemään kummallekin uuden parin :D



Ja vielä piti teinille alkaa tehdä kaulaliinaa, joka sopisi sen kaupasta ostettuun (hmph) valkoiseen pipoon:

Luulientä, munia ja sorkkia

Ensimmäistä kertaa ostin nyt sitten puolikkaan possun :D Siitähän sai jos jonkinlaista tavaraa, tärkeimpänä toki tähän aikaan vuodesta se joulukinkku. Puolikas possu tarkoitti myös tarvetta uudelle pakastimelle, sillä entuudestaan meillä oli vain pienehkö kaappipakastin (joka on aina täynnä). Mies löysi verkkokauppa.comista suht edullisesti ihan riittävänkokoisen arkun ja haki sen tänään.



Samalla reissulla kun ajelin Kiven Säästöpossuun lihoja hakemaan, ajelin myös Nummi-Pusulaan Ajonpään tilalle hakemaan munia suoraan kanalasta. Työkaverini kertoi tästä paikasta ja kertaalleen olinkin jo hänen kauttaan noita munia ostanut. Herkkua ovat :)



Ja kun pakastin oli saatu paikoilleen ja suurin osa lihoista sinne, oli aika alkaa kokeilla ensimmäistä kertaa luuliemen keittämistä - sain nimittäin Säästöpossusta melkoisen läjän luita mukaani.
Kattilassa porisee nyt viidettä tuntia luuliemi, jossa luiden lisäksi vettä, suolaa, pippuria, valkosipulia, laakerinlehtiä ja katajanmarjoja (suoraan pihalta).



Seuraavaksi pitäisi löytää hyvä resepti sorkille...

Pitkä tauko / Such a long break

Näköjään tuppaa käymään niin, että kun pitkän kesäloman jälkeen aloitan työt, ei meinaa aikaa enää bloggaukselle löytyä.
Olen silti vähän käsitöitä tehnyt ja muutenkin elämääni elänyt kuten viime vuosina muutenkin. Entistä enemmän olen kiinnostunut ruuan merkityksestä terveyteen ja saatoin vuoden 2010 viimeisenä päivänä todeta, etten ko. vuonna sairastanut päivääkään. Se on valtaisa muutos ihmiselle, joka aiemmin sairasti kaikki mahdolliset flunssat...
Ruokavaliostanihan poistui kolmisen vuotta sitten kaikki turhat hiilihydraatit: peruna, riisi, maissi, viljat ja sokeri. Tilalle tuli voita ja kermaa sisältävä kotona tehty ruoka, niin ja D-vitamiini kymmenkertaisena määränä suosituksiin nähden.
Ohessa kuva VHH-pitsasta/-piirakasta :)

It seems to be so that when I start my work again after a long summer holiday I won´t find time to blogg.
Still I´ve done some knitting and so but more and more I´m interested in food affecting our health. The last day of last year I realized that I didn´t have a single cold or any other disease that year. That´s a significant change because in my earlier life I used to be sick ten times a year...
About three years ago I "deleted" all useless carbohydrates in my diet: potatoe, rice, corn, grain and sugar. Instead I cook with butter and cream. I also take ten times more vitamin D than recommended.
There´s a lowcarb pizza or pie in this photo :)